Description
Une entrée d’inspiration est-indienne à partager ou à servir comme plat principal.
Scale
Ingredients
- 12 filets de tilapia Signature High Liner décongelés (3 – 4 oz)
- ½ l yaourt nature à la grecque
- 3 c. à soupe pâte tandoori
- ½ tasse eau
Instructions
- Couper chaque filet en lanières de 3/4 po dans le sens de la largeur.
- Plier chaque morceau en deux et le piquer sur la brochette.
- Mélanger le yaourt et la pâte tandoori. Ajouter de l’eau au mélange s’il est trop épais.
- Placer les brochettes dans un plat et verser la marinade tandoori. S’assurer que toutes les brochettes sont bien recouvertes.
- à€ la commande, vaporiser d’huile, disposer sur le grill et finir la cuisson dans un four à 350 F(180 C) pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que ce soit prêt.
- Servir avec un riz biryani.
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