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Tarte aux pommes style smokehouse


  • Author: Sara Lee
  • Yield: 8 1x

Description

Le cheddar et le bacon fumés sur place offrent un savoureux complément à  la tarte aux pommes fraîchement cuite au four.


Scale

Ingredients

  • 1 Tarte aux pommes non cuite Chef Pierre® entière #09270
  • 1 tasse fromage cheddar râpé
  • 3 lanières de bacon fumé, préparées
  • ¾ tasse conserves d’abricots
  • 1 c. à  soupe eau chaude

Instructions

  1. Sortez la tarte de son emballage et décongelez-la à  température ambiante pendant 1 heure.
  2. Préchauffer le four à  convection à  350° F avec une plaque sur la grille du milieu.
  3. En commençant par l’intérieur de la croûte ondulée, découpez la croûte supérieure autour de la tarte et retirez le dessus.
  4. Mélanger les pommes de la tarte avec le cheddar.
  5. Hacher le bacon préparé et le répartir uniformément sur le mélange pommes-fromage.
  6. Séparez le dessus de la tarte en morceaux de taille moyenne (taille d’un dollar en argent).
  7. Placez les morceaux de pâte uniformément sur le mélange pommes-fromage. Placez la tarte sur une plaque de cuisson préchauffée et faites-la cuire pendant 50 minutes, en la tournant à  180° après 30 minutes.
  8. Mélangez les abricots confits et l’eau chaude et badigeonnez la pâte sur la croûte de la tarte. Remettre la tarte au four pendant 10 minutes supplémentaires.

Sponsors

Sara Lee Frozen Bakery