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Salade en taco aux crevettes Bam Bam


  • Author: High Liner Foods
  • Yield: 4 1x
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Ingredients

  • 454 g Crevettes en pâte légère et croustillante Bam Bam EvercrispMC  High Liner (UGC 8750)
  • 1 c. à  t. (5 ml) chili en poudre
  • 4 tasses (1 l) feuilles de laitue hachées et légèrement tassées
  • 1 avocat mûr, pelé, dénoyauté et coupé en dés
  • 237 ml salsa de tomate (environ 1 tasse) 
  • 227 ml croustilles de tortilla bleues et jaunes grossièrement émiettées 
  • 118 ml grains de maà¯s rôtis (environ 1/2 tasse)
  • 118 ml haricots secs cuits (environ 1/2 tasse)

Sauce à  la crème sure citronnée :

  • 118 ml crème sure (environ 1/2 tasse)
  • Jus de 1 citron
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Sauce à  la crème sure citronnée : Dans un bol, bien mélanger la crème sure, le jus de citron, le sel et le poivre. Réserver.
  2. Frire les crevettes en pâte légère et croustillante Bam Bam EvercrispMC  High Liner selon les instructions sur le paquet. Égoutter et mélanger doucement avec le chili en poudre.
  3. Dans chacun des larges bols de service, déposer une couche de laitue, une couche d’avocat, une couche de salsa, une couche de maà¯s, puis les haricots et les croustilles. Déposer sur chaque salade les crevettes au chili et verser un trait de sauce à  la crème sure citronnée.

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