Préchauffer le four à 400°F (200°C). Déposer le pain naan sur une plaque de cuisson. Garnir de Paneer au beurre, de poivron rouge, d’oignon, d’ananas en dés (facultatif). Garnir de mozzarella.
Cuire 15 minutes; garnir de menthe ou de coriandre. Couper en tranches et servir.
*Paneer au beurre Utiliser un paquet de 250 g de paneer Tre Stelle® coupé en dés de 0,5 po (1 cm). Consultez la recette pour le paneer au beurre sur www.trestelle.ca ou faites simplement mijoter le paneer en cubes dans la sauce pour un poulet au beurre.