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Ingredients
- 1 pain plat précuit Rich’s Rustic 12 x 5 po (code du produit: 13162)
- 2 fl. oz sauce Béchamel préparée
- 60 g mozzarella, râpée
- 120 g champignons sauvages sautés ou rôtis
- 15 g parmesan, râpé
- 15 g poivron rôti, tranché
- Basilic frais (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 400°F (200°C). Placer le pain plat sur une plaque de cuisson. Étaler dessus la sauce Béchamel . Ajouter la mozzarella, 
le mélange de champignons, le parmesan et le poivron rôti.
- Cuire le pain plat jusqu’à ce qu’il soit doré et le fromage fondu. 
Saupoudrer de basilic, si désiré, avant de couper en tranches et servir.
*Utilisez un mélange de champignons, dont des champignons de Paris, des pleurotes en huître et des portobellos.
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