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Transformer les soirs tranquilles en soirs rentables

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Planification prédictive : une stratégie futée pour réduire les heures supplémentaires en restauration

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Des plateaux et bouchées d’automne à partager… et à savourer!

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Servez du réconfort, offrez de la valeur : l’importance des plats réconfortants cet automne

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Guide de survie pour les restaurants : stratégies de menu que vos clients apprécieront

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Un environnement de travail harmonieux contribue à  l’épanouissement du restaurant

Dirigez-vous une cuisine équitable ? Selon Fair Kitchens, « une cuisine équitable est un environnement de travail positif où le bonheur du personnel est aussi important que la satisfaction des dîneurs ».  Lorsque la course est lancée et que les tensions montent en flèche, une équipe fonctionnelle saine peut déterminer si le lieu de travail de votre service...

Dirigez-vous une cuisine équitable ? Selon Fair Kitchens, « une cuisine équitable est un environnement de travail positif où le bonheur…

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Frappé au melon de miel et à  la noix de coco

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Smoothie aux cerises

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Ne négligez pas les consommateurs Baby Boomer qui ont encore de l’influence

Si vous vous souvenez de l’Encyclopédie Britannica, des repas télé Swanson, des lignes partagées, des boîtiers pour la télévision, des…

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Sandwich au poulet croustillant avec salade de fenouil aux agrumes

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