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Guide de survie pour les restaurants : stratégies de menu que vos clients apprécieront

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Regroupez pour des profits plus élevés

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De la récolte aux hauts profits

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Gros moral, petit budget : garder votre équipe motivée en haute saison

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Pensez local, achetez futé

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Comment créer le sandwich parfait

Les Canadiens adorent leurs sandwiches. Près des deux tiers des restaurateurs (63,6 %) en proposent sur leur carte selon Technomic.  es données sur les ventes révèlent que les clients adorent ce qu’ils préfèrent, mais qu’ils se laissent aussi souvent tenter par ce qui leur est moins familier, et que les offres à  durée limitée ont aussi...

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Chicopee
Polar Pak

Là  où il y a de la fumée, il y a du feu. Il est temps de réchauffer votre menu

L’histoire d’amour que nous entretenons avec l’odeur et la saveur de la fumée est primitive et évoque des souvenirs profondément…

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Prenez dès maintenant des mesures pour que le personnel de votre restaurant se sente en sécurité

C’est un fait. Partout au Canada, les restaurants sont sur le point de rouvrir leurs portes, que ce soit pour…

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La présence en ligne de votre restaurant : les avantages d’être propriétaire vs locataire

Votre restaurant doit-il être actif sur les médias sociaux? Absolument. Est-il également important d’avoir un site web et une liste…

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Tendances à  base de plantes: ajoutez de l’énergie végétale pour accroître les options de votre menu

Leslie Ewing, directrice générale de Plant-Based Foods of Canada, est optimiste quant aux plantes. Elle représente 28 entreprises membres qui…

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Nikolaos
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