Sauce thaà¯e aux arachides :

• 1/4 tasse (60 ml) de beurre d’arachide crémeux
• 1/2 tasse (125 ml) de sauce sucrée au piment thaà¯
• 2 c. à  table (30 ml) de vinaigre de riz
• 1 lime, jus et zeste
• 2 c. à  table (30 ml) de sauce soja
• 2 c. à  table (30 ml) de sauce chili à  l’ail
• 1 c. à  table (15 ml) de gingembre frais, émincé

Ailes de poulet frites à  la poêle :

• 2 kg d’ailes de poulet nature entièrement cuites à  la vapeur de
• Reuven (code des produits 35001 ou 35002)
• 1 c. à  table (15 ml) d’huile de canola
• 2 c. à  table (30 ml) d’arachides grillées, hachées
• 1 c. à  table (15 ml) d’oignon vert, émincé