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Ailes de poulet thaà¯es frites à  la poêle, sauce aux arachides


  • Author: Reuven
  • Total Time: 20
  • Yield: 10-12 1x
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Ingredients

Sauce thaà¯e aux arachides :

  • 1/4 tasse (60 ml) de beurre d’arachide crémeux
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce sucrée au piment thaà¯
  • 2 c. à  table (30 ml) de vinaigre de riz
  • 1 lime, jus et zeste
  • 2 c. à  table (30 ml) de sauce soja
  • 2 c. à  table (30 ml) de sauce chili à  l’ail
  • 1 c. à  table (15 ml) de gingembre frais, émincé

Ailes de poulet frites à  la poêle :

  • 2 kg d’ailes de poulet nature entièrement cuites à  la vapeur de
  • Reuven (code des produits 35001 ou 35002)
  • 1 c. à  table (15 ml) d’huile de canola
  • 2 c. à  table (30 ml) d’arachides grillées, hachées
  • 1 c. à  table (15 ml) d’oignon vert, émincé

Instructions

  1. Sauce thaà¯e aux arachides : Combiner tous les ingrédients et mettre de côté.
  2. Ailes de poulet frites à  la poêle : Dans une grande poêle à  frire, réchauffer l’huile de canola à  feu moyen. Mettre les ailes de poulet décongelées dans la poêle, retourner après 4 minutes ou lorsque les ailes sont dorées. Ajouter la sauce thaà¯e aux arachides et continuer de cuire à  feu moyen pendant 1 à  2 minutes.
  3. Présentation : Garnir d’arachides grillées et d’oignon vert.

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