La plupart des opérateurs de services alimentaires se sont éloignés de leurs sources de revenus habituelles pour équilibrer les hauts et les bas de l’année dernière. Les plats à emporter ont été une bouée de sauvetage pour de nombreux opérateurs. Certains s’y sont déjà essayés, mais ils réalisent maintenant les nouvelles ventes et opportunités qu’ils peuvent offrir.
Mais le fait de pivoter, tout en complétant le revenu, peut aussi entraîner des coûts imprévus. Pour se démarquer et créer un service de vente de plats à emporter efficace, il faut bien faire les choses. Brand Points PLUS (BP+) est là pour vous aider.
Kristen Storer et Michelle DaSilva sont responsables de la stratégie de vente et de marketing nationale de Greenbridge Foodservice, qui représente 12 500 restaurateurs indépendants. Elles ont bien voulu partager leurs idées, leurs connaissances et leurs conseils sur la manière d’utiliser stratégiquement le programme BP+ pour mettre en place un service de vente de plats à emporter efficace.
La recette parfaite pour un service de plats à emporter efficace :
- Le bon menu
- L’espace
- Commande facile
- Emballage approprié
- Service
Le bon menu
« Ajuster, supprimer et ajouter pour construire le meilleur menu de plats à emporter. Les plats gagnants de votre salle à manger peuvent ne pas se traduire bien par un temps de transport de 30 minutes (ou plus). Prévoyez un menu de plats à emporter qui soit digne de ce nom », conseille Kristen Storer.
Qu’ils soient livrés ou ramassés, tous les aliments de votre restaurant sont désormais considérés comme des plats à emporter, et la qualité doit donc être présent pour que le client revienne.
Le temps, la température, le goût, la texture et l’attrait visuel doivent être pris en compte. Le bon produit ou ingrédient peut faire une grande différence dans la satisfaction du client.
« Les fournisseurs ont tout intérêt au succès de l’opérateur », explique Mme Storer. « Cavendish, par exemple, a mis au point des produits à base de pommes de terre et des rondelles d’oignon destinés à conserver leur qualité et leur texture, spécialement pour les plats à emporter ».
Construire un menu qui utilise des produits et des ingrédients dans le cadre du programme BP+. Avec plus de 75 fournisseurs reconnus et fiables au niveau national dans le cadre du programme, il est simple de faire des choix stratégiques pour ajouter de la valeur aux produits que les opérateurs achètent déjà .
Chaque produit du programme permet de gagner des points. Mme Storer dit de ne pas oublier de consulter les promotions bimensuelles pour augmenter plus rapidement votre solde de points.
Créez un menu de plats à emporter en pensant aux vendeurs BP+ et à leurs produits et récoltez les récompenses.
L’espace
Les raccourcis ne fonctionneront qu’à court terme. Comme le “court terme” devient plus long, et si vous voulez continuer avec succès, votre espace de vente de plats à emporter pourrait nécessiter quelques ajustements – le comptoir de vente de plats à emporter, la zone de ramassage, l’ajout d’espace de vente au détail, de nouvelles signalisations et l’éclairage approprié.
« Les opérateurs ont été obligés de transformer leurs opérations. Les commandes de plats à emporter, par exemple, ont des coûts supplémentaires, comme l’emballage et l’équipement – petits et grands. Pourquoi ne pas utiliser des points pour améliorer le succès de votre service de vente de plats à emporter », demande Michelle DaSilva.
« Le programme est complètement automatique. Les opérateurs n’ont pas besoin de travailler”, ajoute-t-elle. “Ils n’ont qu’à échanger leurs points pour des récompenses. »
Bien que vous puissiez utiliser vos récompenses comme vous le souhaitez – des articles personnels aux cadeaux pour vos précieux employés – pourquoi ne pas les utiliser pour aider avec vos ventes de plats à emporter ?
- Affichez des réfrigérateurs et des congélateurs pour la conservation et pour attirer les clients lors du ramassage. Avoir le maximum d’articles au menu (et de ne pas se limiter à la vente au détail) préemballés et prêts à être emportés peut vous gagner beaucoup de temps précieux (et d’étapes) et, espérons-le, augmenter la taille des chèques.
- Ajoutez des enseignes pour plus de clarté. Tableaux noirs, tableaux blancs, un enseigne plus grand (plus lumineux), des autocollants de direction, des panneaux de sandwichs ou tout ce dont vous avez besoin pour que les clients comprennent bien votre entreprise, vos offres et les moyens de rester en sécurité.
- Augmentez l’éclairage pour égayer les choses. L’éclairage, le type et l’emplacement approprié peuvent avoir un impact énorme sur les clients. L’ambiance que vous avez établie dans le passé pour votre salle à manger peut ne pas convenir pour que les clients (et les livreurs) viennent ramasser leurs plats et pour faire les affaires de façon efficace.
La commande facile
« Le menu est-il accessible ? Sur un site web ? Sur une application ? Les images donnent-elles l’impression que la nourriture a l’air savoureuse et incitent-elles les clients à passer une commande ? » Mme DaSilva suggère aux opérateurs de se poser ces questions.
La réalité est qu’un menu papier ne suffira pas pour ces temps-ci. Et comme les restaurants commencent à rouvrir plus largement, de plus en plus d’opérateurs passent au numérique. Assurez-vous que votre présence en ligne est claire, concise, fidèle à votre marque et continuellement mise à jour.
Le menu des plats à emporter doit comprendre : comment commander, comment prendre/recevoir les commandes, votre menu d’exploitation au détail et, surtout, des détails sur la manière dont votre entreprise et votre personnel fonctionnent en toute sécurité. Vos clients veulent tout savoir, surtout maintenant. Ne les obligez pas à y réfléchir à deux fois – ils ont aussi beaucoup de choses à faire.
Un emballage approprié
Une fois que votre nourriture quitte le bâtiment, sa qualité est à la merci de l’emballage.
« Le choix de l’emballage doit dépendre de l’article du menu et non pas se baser sur un emballage standard de plats à emporter que les opérateurs ont toujours utilisé », explique Mme DaSilva.
Mme Storer est d’accord : « Les opérateurs devraient envisager des choix d’emballage pour maintenir la qualité, comme des couvercles ventilés pour que les aliments restent croustillants. Essayez certains de ces produits innovants. Vos aliments et vos clients apprécieront l’effort ».
En plus de votre menu de plats à emporter, les articles de vente au détail méritent également l’attention. Généralement rangés pendant de longues périodes et nécessitant un attrait visuel, les emballages peuvent être hors de votre budget. Là encore, pourquoi ne pas utiliser des récompenses BP+, comme une machine à sceller sous vide et des sacs (une récompense qui ne cesse de donner), des boîtes de repas et de collations divisées, des bols ou des pots réutilisables pour les soupes et les chilis, ou même une imprimante pour les étiquettes accrocheuses.
Le Service
Soyez pratiquement parfait dans tous les domaines possibles. Il est plus facile de régler les problèmes en interne, un peu plus difficile lorsque le client et la nourriture ont tous deux quitté le bâtiment. Qu’il s’agisse d’avoir un expéditeur dédié à chaque équipe, de vérifier les commandes ou de mettre en place une politique en cas d’erreur, vous devez offrir à vos clients le même service que celui qu’ils recevraient dans votre salle à manger.
BP+ peut-il vous aider en matière de service ? Oui ! Les récompenses peuvent être utilisées pour une table à roulettes exclusive pour l’expédition des commandes et des autocollants inviolables pour donner à vos clients un esprit tranquille.
« Nous voulons vous aider. Les vendeurs BP+ veulent vous aider », explique Mme Storer. « Alors, aidez-vous en choisissant des produits qui vous gagnent des points BP+. Et profitez de notre service. Utilisez les outils et les ressources que nous avons compilés pour vous aider, vous et votre entreprise. Votre réussite est importante pour nous. Nous sommes tous ensemble dans cette situation ».
Pour gagner dans le domaine de service alimentaire, il faut un alignement de joueurs étoiles. Oui, la nourriture est importante et le sera toujours, mais nous ne parlons pas seulement de la nourriture. Il faut un effort d’équipe pour réussir, pour fournir la qualité, la cohérence et le service. Pour gagner au jeu de plats à emporter, il faut des joueurs adaptables. Votre équipe de plats à emporter est-elle prête ?
Les bons entraîneurs font ressortir le meilleur des joueurs. Pourquoi ? Parce qu’ils ont joué à ces postes. Ils comprennent les victoires et les pertes, les risques, les obstacles et les difficultés. Faites appel à des entraîneurs en service alimentaire, issus de marques reconnues et fiables au niveau national, pour vous guider dans l’élaboration de votre meilleur menu et de votre meilleure stratégie pour les plats à emporter.
Entraîneur de ligne offensive – sur terre
Le chef James Keppy est le chef d’entreprise de Maple Leaf Foods Canada.
« Les opérateurs… doivent se concentrer sur des articles pour lesquels ils sont connus, qui voyagent bien et auxquels les clients reviendront, encore et encore »!
James Keppy, le chef d’entreprise de Maple Leaf Foods Canada.
« La plupart des chefs d’entreprise consultent généralement les exploitants pour introduire de nouveaux éléments au menu et augmenter les moyennes de contrôle. Aujourd’hui, nous aidons tous les opérateurs à rationaliser les menus et à offrir des produits à valeur ajoutée pour des temps de service plus courts. Nous associons les meilleurs produits à des délais de livraison plus courts, tout en maintenant une qualité élevée ».
« Les opérateurs s’adaptent déjà à un monde de plats à emporter, mais ils doivent se concentrer sur des articles pour lesquels ils sont connus, qui voyagent bien et auxquels les clients reviendront, encore et encore »!
« Les menus doivent être de plus en plus petits et les ingrédients doivent avoir des applications multiples partout où cela est possible ».
- CONSEIL : Envisagez les options de taille familiale.
Les ailes e poulet et la pizza sont les rois, mais l’innovation réside dans le dîner familial complet. Envisagez de vendre des articles de menu populaires pour les familles – des portions pour deux, quatre ou six personnes au lieu d’une famille qui commande quatre entrées différentes.
Les plats à emporter brouillent les frontières entre l’épicerie et le commerce de détail avec les trousses de repas à domicile. Commandez le repas de ce soir et offrez une trousse « terminer à la maison » pour demain… comme une trousse de fumoir avec des côtes levées cuites avec la sauce signature, des macaronis au fromage, de la salade de chou et du maà¯s de rue mexicain.
Maple Leaf propose des viandes effilochées, du bifteck rasé, des côtes levées entièrement cuites, des ailes et des sandwichs au poulet – parfaits pour les menus de plats à emporter.
N’oubliez pas de revenir aux aliments réconfortants, car il se trouve qu’ils voyagent bien aussi !
« Les ailes se tiendront toujours bien pour le voyage, surtout les ailes panées, mais le porc et le bœuf effilochés, les côtes levées au barbecue, le macaroni au fromage, le pâté chinois, les lasagnes et le chili aussi. Ces articles peuvent rapidement devenir une commande régulière dans la rotation des repas de la famille ».
Entraîneur de ligne offensive – en mer
Le chef Philman George est le chef d’entreprise de High Liner Foodservice. High Liner Foodservice a pour mission de rappeler aux Canadiens à quel point les fruits de mer sont sains, polyvalents et savoureux.
« Mon objectif est de mettre des fruits de mer de qualité sur votre menu et de vous aider à générer plus de profits. Je travaille en étroite collaboration avec les opérateurs pour les aider à réussir et à atteindre leur plein potentiel avec des offres de fruits de mer ».
Philman George, le chef d’entreprise de High Liner Foodservice
« Mon objectif est de mettre des fruits de mer de qualité sur votre menu et de vous aider à générer plus de profits. Je travaille en étroite collaboration avec les opérateurs pour les aider à réussir et à atteindre leur plein potentiel avec des offres de fruits de mer ».
- CONSEILS : Maximiser votre présence en ligne est la clé. Que ce soit par le biais des médias sociaux, des critiques sur Yelp ou des applications de livraison tierces, il est essentiel que votre restaurant soit vu sur le plus grand nombre de canaux numériques possible.
- CONSEILS : Vous mangez avec vos yeux ! Soyez fier de capturer des photos de votre menu incroyable et instagrammables. La plupart des applications de service de livraison proposent des séances de photographie et la plupart d’entre elles sont gratuites. Faites capturer autant de plats que possible !
- CONSEILS : Soyez stratégique avec vos offres de menus de plats à emporter. Moins, c’est plus ! Concevez un menu facile et rapide à exécuter et offrez une expérience culinaire exceptionnelle.
Lorsque les clients commandent des plats à emporter, ils les veulent relativement rapides et ils veulent qu’ils aient le même goût que s’ils mangeaient sur place. Soyez stratégique avec vos offres de plats à emporter pour offrir des plats délicieux sans un temps d’attente extrêmement long. Les opérateurs qui ont réussi ont rationalisé leurs offres de plats à emporter pour que le personnel de cuisine puisse les exécuter facilement.
« High Liner propose de nombreux produits fantastiques qui peuvent aider l’opérateur à gagner du temps et de l’argent et à livrer des plats à emporter exceptionnels à base de fruits de mer. Je pense que la véritable valeur pour l’opérateur est de pouvoir faire appel à nos experts en fruits de mer spécialisés dans le service alimentaire de High Liner, disponibles dans tout le Canada. Ils adorent les fruits de mer et ont à cœur d’aider l’exploitant à atteindre ses objectifs en matière de fruits de mer ».
« Nous avons de nouveaux produits fantastiques à base de bière Guinness qui sont uniques et simples à mettre en œuvre pour l’opérateur. »
Entraîneur des équipes spéciales
Le chef Thomas Heitz est le chef d’entreprise de Kraft Heinz Canada, une société qui possède un large portefeuille de marques.
« Créez quelque chose de fidèle à votre marque. N’essayez pas de tout faire, essayez de comprendre ce pour quoi les clients viennent vous voir, ce que vous faites bien. Possédez la marque et faites-la mieux. Les gens ne tolèrent plus la nourriture médiocre. »
Thomas Heitz, le chef d’entreprise de Kraft Heinz Canada
« Créez quelque chose de fidèle à votre marque. N’essayez pas de tout faire, essayez de comprendre ce pour quoi les clients viennent vous voir, ce que vous faites bien. Possédez la marque et faites-la mieux. Les gens ne tolèrent plus la nourriture médiocre. »
- CONSEIL : Moins, c’est plus. Rationalisez et concentrez votre menu de plats à emporter.
Un avantage supplémentaire ? Si vous en faites moins, il est plus facile de se concentrer sur le fait d’être le meilleur. Vos clients sont heureux et satisfaits, vous réduisez le nombre d’ingrédients et les besoins en main-d’œuvre et vous faites généralement des économies.
« La clé pour y parvenir est la commodité de la cuisine. La cuisine improvisée. Prenez notre aà¯oli à l’ail rôti de Renée, ajoutez vos propres herbes ou du raifort et vous obtenez un produit unique que vous pouvez exécuter avec constance. Mais ce même aà¯oli à l’ail rôti de Renée peut être utilisé pour d’autres applications ou encore être rapidement transformé en un autre ingrédient unique simplement en ajoutant un ou deux ingrédients supplémentaires ».
Qu’il s’agisse d’un repas à emporter ou d’un repas sur place, la qualité de la nourriture reste primordiale. Pour préserver la qualité des plats à emporter, il faut utiliser le bon emballage et, espérons-le, un emballage durable. Certains ingrédients de qualité supérieure perdent leur statut de qualité supérieure après plus de 30 minutes passées dans un mauvais emballage.
Il n’y a pas de mal à emballer des plats à emporter déconstruits. Dans la mesure du possible, séparez les aliments chauds des aliments froids.
- CONSEIL : Testez vos emballages de plats à emporter avant de les utiliser avec les clients
Pour tester quelque chose pour un plat à emporter : Mettez-le dans le récipient, mettez-le de côté pendant 20 minutes ou plus. Donnez-le à quelqu’un, dites-lui de monter et descendre les escaliers, peut-être même de laisser tomber le sac, puis regardez et goûtez.
« Déterminez les petites choses comme le fait de faire beurrer ou non le petit pain, l’utilisation de bibb ou de la laitue iceberg. Votre menu final sera meilleur pour le temps et l’attention que vous porterez à tous les détails ».
« Le service fait partie des détails. Par exemple, le fait de faire sceller et numéroter vos emballages de plats à emporter peut apporter à vos clients une certaine tranquillité d’esprit tout en garantissant que les commandes sont complètes et de qualité ».
« C’est une question de collaboration : travailler en équipe dans votre propre établissement et collaborer avec les vendeurs et les fournisseurs pour réussir. Vous n’avez pas besoin de le faire seul. Laissez-nous vous aider ».
Le rassemblement final
La meilleure défense contre les hauts et les bas de service alimentaire est une bonne équipe offensive. Une bonne attaque nécessite de la pratique, de l’entraînement et de la créativité. Il vaut la peine de prendre le temps de rationaliser votre jeu de plats à emporter pour obtenir la qualité, la cohérence et le service. Saisissez l’occasion maintenant et votre équipe est sûre d’exécuter un jeu de plats à emporter plus intelligent, plus rentable et gagnant.
Un, deux, trois… allez, l’équipe des plats à emporter !
Vous êtes chez vous pour les vacances ? C’est un fait pour de nombreux Canadiens qui sont toujours sur place à cause de COVID-19. Mais cela ne veut pas dire que la célébration des fêtes doit être un fiasco – pour vos invités ou pour vous.
Hanoukka, Noà«l, Kwanzaa et le Nouvel An sont à nos portes, et de nombreux invités se préparent déjà pour Zoom et d’autres réunions virtuelles de vacances. Même si de nombreux restaurants sont fermés ou limités pour la restauration à cause de la pandémie, vous pouvez toujours proposer des menus spéciaux pour les fêtes et la saison afin de récupérer une partie de l’argent des repas de Noà«l. Pensez à des plats à emporter et à des kits de repas pour aider vos invités à profiter de la saison.
- Conseil : Faites quelque chose de saisonnier avec votre emballage de plats à emporter. Utilisez de la couleur, ajoutez des messages de fête sur les emballages, enveloppez-les avec un nœud festif ou même attachez-les avec des ballons. Les pétards de Noà«l et les chapeaux du Nouvel An peuvent aider à transformer les plats à emporter en expériences mémorables.
Améliorez votre service de kits de repas
Certains de vos invités voudront reproduire l’expérience de la création d’un repas de fête spécial qu’ils mangent en famille proche ou qu’ils zooment avec une foule de convives. Vous pouvez fournir l’inspiration, les ingrédients et l’emballage tout en donnant à vos invités le sentiment d’être les chefs.
- Conseil : Préparez votre emballage et des instructions simples, étape par étape, pour une sélection de repas de fête afin d’être prêt.
Offrir des repas « raffinés » à emporter
Alors que la plupart des restaurants avec service de livraison et de plats à emporter proposent des versions réduites et simples de leurs menus, il existe une niche pour les opérateurs qui souhaitent également proposer un menu gourmet pour des occasions spéciales comme les vacances d’hiver. La cuisine « raffiné » a toujours sa place avec les clients qui célèbrent la saison et qui ne veulent pas les mêmes vieux plats au menu. Pour un prix plus élevé, vous pouvez proposer un menu unique et élégant, accompagné d’un bon vin, qui reproduit une expérience gourmet raffiné. Bon appétit !
- Conseil : Augmentez le nombre de vos photos Instagram pour montrer aux clients les plats raffinés qui sont à portée de clic.
N’oubliez pas les kits à cocktail
Maintenant que de nombreux restaurants peuvent ajouter de l’alcool aux commandes de plats à emporter et de livraison, pourquoi ne pas faire quelque chose d’amusant, comme créer des kits de cocktails ? Dans de nombreuses régions, les exploitants ne sont pas autorisés à vendre de véritables cocktails à livrer, mais il n’existe aucune loi interdisant l’envoi de versions déconstruites des plats préférés de vos invités. Par exemple, un restaurant mexicain pourrait inclure les ingrédients d’un mojito – des bouteilles scellées de rhum, de jus de lime, d’eau gazeuse, de sucre et de menthe. Un bar de Toronto, Project Gigglewater, a utilisé Instagram pour faire de la publicité pour des kits de cocktails prêts à être livrés avec des noms tels que “Keep Calm & Quarantine” et “Toilet Paper Greens”.
- Conseil : Envisagez de créer des kits de cocktails sur le thème des vacances d’hiver. Du lait de poule, quelqu’un ?
Par ce temps, la plupart des restaurants qui offrent la livraison et les repas à emporter ont perfectionné la nouvelle routine. Mais qu’en est-il des opportunités offertes par l’emballage pour enrichir votre marque?
Profitez-en le plus possible de la livraison et les plats à emporter pour la publicité
Avec l’espace disponible sur les sacs et même à l’intérieur de l’emballage, faite la publicité de votre restaurant, de votre nouvelle épicerie (si vous en avez un), et n’importe quels offrent que vous avez. C’est une façon efficace et peu couteuse pour augmenter la reconnaissance de votre marque et pour garder votre entreprise à l’avant-plan avec les clients.
Considérer des options biodégradables
Votre emballage peut dire beaucoup à propos de votre approche envers la durabilité. Considérer de changer vos produits en plastiques pour des matériaux plus durables et compostables comme les plastiques bio et le sucre de canne.
Éliminer les déchets
En réduisant vos emballages au minimum, vous ferez des économies et enverrez le bon message à vos clients, que vous vous souciez des déchets et des excès. Vérifiez la quantité d’emballages dont vous avez réellement besoin pour livrer les aliments sans avoir de fuites ou de coules.
Personnalisez votre emballage
Voici votre chance d’être créatif pendant que les restaurants ne sont pas ouverts complètement et plus de personnes choisissent de manger chez eux. L’emballage personnalisé aide à développer plus profondément votre marque. Essayez de nouvelles couleurs, police, logo — et considérer ajouter des messages inspirants.
TouchBistro demande :
- Est-ce que les matériaux que vous utilisez s’alignent avec votre marque
- Est-ce que les visuelles et l’information sur l’emballage communique adéquatement l’identité de votre entreprise?
- Est-ce que l’emballage s’adresse à votre public?
- Est-ce que votre emballage inclut des informations pertinentes (c’est-à -dire votre site web ou médias sociaux)?
Parce que nous jugeons toutes un livre à sa couverture.
Les Opérateurs de restaurants flexibles ont converti leurs plats à manger au restaurant à des plats pour emporter de façon rapide durant la pandémie de COVID-19. Qu’il s’agisse d’un restaurant fin, rapide ou informel, ils découvrent que ce n’est pas aussi difficile que vous croyez pour réorganiser une opération conçue pour le souper sur place. De plus, selon le spécialiste de maladies infectieuses Isaac Bogoch, le risque de contraction par les repas à emporter et la livraison est « extraordinairement minime » – bonne nouvelle pour les consommateurs et les restaurateurs.
Quand même, les plats à emporter et la livraison parfaite ne suffit pas de simplement mettre la nourriture dans des contenants en espérant qu’il se rend à sa destination en un morceau.
Vous ne pouvez peut-être pas juger un livre à sa couverture, mais lorsqu’il s’agit de restauration, votre emballage de plats à emporter doit résister à l’examen. Plus important encore, votre emballage doit résister à la livraison… et avoir aussi l’air appétissant lorsqu’il arrive à destination.
« Avec les plats à emporter, le client est en contrôle de quand cette nourriture va être consommée, » dit John Veder, directeur de l’innovation — papier pour Novolex en Amérique du Nord. « Pour la livraison, le client est à la maison, et il attend. Leurs attentes sont que la nourriture est prête à manger. Pas détrempé. Pas froid. »
Incontournable : Le bon emballage pour la nourriture qui se fait livrer
Quand la nourriture est livrée, les clients voient l’emballage en premier, et ils mangent avec leurs yeux. Est-ce propre, net et ordonné? Vous avez besoin de faire une bonne impression, sinon, les clients peuvent ne pas retourner. C’est pourquoi M. Veder suggère d’assurer que l’emballage est le bon pour l’application en termes de taille et de matériaux. « L’emballage que requière les frites pour le déplacement est différent de ce que requière un repas de pâtes. L’emballage dépendra aussi de la distance et du temps qu’il va falloir parcourir. »
Incontournable : L’emballage créer spécifiquement pour le service alimentaire
Personne n’aime ramasser ou recevoir de l’emballage alimentaire qui est détrempé, qui coule, qui est sale et qui n’est pas appétissant. Des compagnies comme W. Ralston, Novolex et Polar Pak, une marque de Novolex, présentent de l’emballage conçu spécifiquement pour les opérations du service alimentaire qui offrent la livraison et les repas à amener, et aussi l’emballage qui est de grandeurs appropriées.
Incontournable : L’emballage personnalisable
Considérer personnaliser votre menu existant pour la livraison spécifiquement, avise M. Veder. L’innovation Novolex est motivée pour répondre à vos besoins d’emballages et offre des solutions pour la livraison (et repas à emporter), ils offrent une grande variété d’options avec des propriétés thermiques, résistante à l’humidité, l’attrait visuel et la sécurité. « Notre sac load and fold offre la fonctionnalité dans le transport, mais avec un élément inviolable, où vous pouvez placer un autocollant avec votre marque, qui démontera si le sac a été altéré, pour donner l’esprit tranquille à vos clients. »
Incontournable : La facilité d’utilisation d’un repas-dans-un-paquet
Plusieurs des invités ont tourné vers les repas à emporter et la livraison puisqu’ils ne pouvaient pas profitez de l’expérience de manger chez vous. Une stratégie gagnante pour garder votre nourriture — et votre marque- à l’avant-plan est une approche de « mealkit ». Quand ils ouvrent l’emballage chez eux, leur commande devrait ressembler le plus possible à un repas que vous préparerez au restaurant. Présenté de façon attrayant, appétissant et propre (qui ne coule pas ou qui n’est pas détrempé) — la nourriture qui est prête à manger et qui laisse vos clients avec de bons sentiments et une loyauté continue.