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Tendances cocktails 2025 pour votre resto 

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Faire face aux pénuries d’approvisionnement : comment les restaurants peuvent rester résilients grâce à l’adaptabilité et à la diversification des sources 

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La musique live, un atout majeur pour votre restaurant 

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Les grandes tendances alimentaires pour 2025

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L’art des accords mets-vins 

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Sandwich au poulet effiloché sur scones au fromage de chèvre et romarin

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Scones aux canneberges

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Strata aux pommes et à la cannelle

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Mini gâteaux avec glaçage à la crème au beurre citronnée

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Cuisinez dans le style « old school » – ajoutez un peu de rétro au menu de votre restaurant

Ramener les clients à une époque plus simple par le biais de bouchées sur votre menu peut apporter de nouveaux…

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