Transformez le temps des Fêtes en votre saison la plus rentable
Transformez le temps des Fêtes en votre saison la plus rentable Le traiteur des Fêtes représente l’une des meilleures occasions pour les restaurants d’augmenter leurs revenus sans ajouter de places en salle. Bien exécuté, il permet de transformer les périodes plus calmes en cuisine en ventes à forte marge, tout en élargissant la portée de...
Voir l'article