Latté London Fog - Brand Points Plus Canada

Latté London Fog

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Latté London Fog


  • Author: Mother Parkers
  • Total Time: 15
  • Yield: 4 1x

Description

Vos clients vont être enveloppés d’un nuage de chaleur en sirotant cette boisson réconfortante.


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Ingredients

  • 8 sachets de thé Higgins & Burke NaturalsMC Bergamia GreyMC
  • 2 tasses eau
  • 1 pincée de coriandre en poudre
  • ¼ orange, seulement le zeste
  • 4 tasses lait
  • 2 c. à  soupe sucre
  • ½ tasse lait

Instructions

  1. Mettre l’eau, les sachets de thé, le zeste d’orange et la coriandre dans une petite casserole.
  2. Porter à  ébullition et réduire le feu.  Laisser mijoter 3 minutes.
  3. Ajouter le lait et le sucre. Délayer et éteindre le feu.  Laisser infuser 5 minutes.
  4. Presser les sachets de thé et les retirer.
  5. Filtrer le thé et le diviser dans 4 tasses.
  6. Chauffer la demi-tasse de lait (125 ml) dans une petite casserole ou au microonde. 
  7. Le faire mousser avec un mousseur ou un fouet.
  8. Verser le lait moussé sur le thé.
  9. Garnir avec des zestes d’orange selon le goût.

Sponsors

Mother Parkers Tea & Coffee Inc.

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