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Pizza au pepperoni et à  la mozzarella

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Pizza au pepperoni et à  la mozzarella


  • Author: Arla
  • Cook Time: 20
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 4 1x

Description

Une recette classique qui ne se démode jamais: encore meilleure avec un mélange de fromages


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Ingredients

  • 1 ball mozzarella Tre Stelle® râpée
  • Pâte à  pizza fraîchement préparée ou base de pizza achetée
  • Sauce tomate
  • Tranches de pepperoni 
  • Parmesan Tre Stelle® râpé

Instructions

  1. Préchauffer le four à  450°F (230°C). (Si vous utilisez une pierre à  pizza, placez-la dans le four froid et préchauffez ensuite le four.) 
  2. Fariner la surface de travail avec de la farine de blé ou de maà¯s. Étaler la pâte pour former la pizza. Placer la pizza sur un tapis de cuisson, une pelle à  pizza ou une plaque de cuisson garnie de  parchemin. Étaler la sauce tomate sur la pâte et disposer les tranches de pepperoni, Garnir de mozzarella. 
  3. Transférer la pizza de la pelle à  la pierre, au besoin, et cuire 20 minutes (moins de temps en cas d’utilisation d’une base à  pizza achetée) ou jusqu’à  ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu. Ajouter le parmesan avant de couper en tranches et servir.

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