Guide de survie pour les restaurants : stratégies de menu que vos clients apprécieront
Guide de survie pour les restaurants : stratégies de menu que vos clients apprécieront L’inflation met les restaurants canadiens sous pression. Les protéines, les fruits et légumes et les services publics coûtent plus cher que jamais, tandis que les clients surveillent chaque dollar. Le défi ? Protéger vos marges sans repousser votre clientèle. La réalité...
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